آرشیو برچسب های: قهوه ، قهوه فوری ، تولید قهوه ، خط تولید قهوه ، تاریخ قهوه

مختصری از تاریخ قهوه (بخش دوم: قهوه در اسلام)

دین اسلام، نوشیدنی‌های الکلی را حرام به‌شمار می‌آورد و نوشیدنی قهوه به عنوان جایگزینی برای نوشیدنی‌های الکلی استفاده می‌شد. این نوشیدنی از قرن ۱۳ میلادی بسیار محبوب و مقبول شد و تا آغاز قرن ۱۵ میلادی در مصر، شام و عثمانی بسیار مصرف می‌گردید و در همهٔ این شهرها قهوه‌خانه‌ هایی برپا شد، مقامات مذهبی […]